LABORATOR DE MICROBIOLOGIE - ELISA

  1. CONTACT
  2. PERSONAL
  3. OBIECTIVE STRATEGICE
  4. DOMENII DE COMPETENTA
  5. LABORATOR
      5.1. ACTIVITATI
      5.2. INFRASTRUCTURA
               5.2.1. Testari microbiologice
               5.2.2. Testari imunoenzimatice (ELISA)
  6. CERCETARE
      6.1. CERCETARE INTERNATIONALA
      6.2. CERCETARE NATIONALA
               6.2.1. Domenii
               6.2.2. Proiecte finalizate / in derulare
               6.2.3. Rezultate proiecte
               6.2.4. Publicatii
  7. PRESTARI SERVICII / PRETURI
      7.1. ANALIZA MICROBIOLOGICA
      7.2. ANALIZE MICOTOXINE
      7.3. ANALIZA MODIFICARE GENETICA
  8. COLABORARI
      8.1. INTERNATIONALE
      8.2. NATIONALE
               8.2.1. Institutii guvernamentale
               8.2.2. Institutii publice de cercetare - dezvoltare
               8.2.3. Institutii cu capital privat, care au cercetare - dezvoltare



 
 
 
(click pentru a mari)



1. CONTACT
 
Tel: 021- 2109128 / 211.36.39 - interior 20
Fax: 021- 2109128 / 211.36.39
E-mail: bioresurse@adslexpress.ro
             valeria.gagiu@bioresurse.ro
 


2. PERSONAL
 
FUNCTIE STUDII/CALIFICARI PRENUME/NUME
poza
EMAIL
Sef laboratorDr. biologValeria GAGIUvaleria.gagiu@bioresurse.ro
Responsabil analizeDrd. ing.Alina Alexandra DOBREalina.dobre@bioresurse.ro
Executant cu studii superioareMasterand ing.Irina SMEUirina.smeu@bioresurse.ro
Executant cu studii superioareMasterand ing.Mirela CHIRTUmirela.chirtu@bioresurse.ro
Executant studii medii de specialitate, liceu industrialTehnician microbiologieDomnica DUMITRIU-
Executant studii mediiTehnician microbiologieConstanta PARVU-

 
sus

 
3. OBIECTIVE STRATEGICE
 

In conformitate cu cele doua tipuri de metode (metode microbiologice; metoda imunoenzinatica ELISA), in cadrul Colectivului Microbiologie exista 3 domenii de activitate (testari/cercetari in microbiologie, micotoxine, organisme modificate).

Activitatile desfasurate in aceste domenii variaza de la dezvoltare/validare/acreditare metode, la consultanta in domeniu.

Misiunea stiintifica a Colectivului este realizata, pe de o parte, prin participarea in programele nationale/internationale de cercetare/testare (Programul National de Cercetare - Dezvoltare; Programul International de Testare a Competentei, coordonat de Laboratorul Stiintific Central din Marea Britanie), iar pe de alta parte, prin variate cursuri de instruire nationala/internationala.


 
sus

 
4. DOMENII DE COMPETENTA
 
  • Microbiologie alimentara.
  • Detectie micotoxine, prin metoda ELISA.
  • Detectie organisme modificate genetic, prin metoda ELISA.

 
sus

 
5. LABORATOR
 

5.1. ACTIVITATI

Laboratorul este acreditat conform referentialului SR EN ISO/CEI 17025:2005 pentru testari microbiologice si OMG.

  • Microbiologie alimentara: numar total de germeni, bacterii coliforme, Escherichia coli, Bacillus cereus, Stafilococ coagulaza pozitiv, Salmonella, drojdii si mucegaiuri.
  • Detectie organisme modificate genetic, prin metoda ELISA: Soia RoundUp Ready.
  • Detectie micotoxine, prin metoda ELISA: deoxinivalenol, zearalenona, aflatoxine totale, ochratoxina.

5.2. INFRASTRUCTURA

5.2.1. TESTARI MICROBIOLOGICE

Nr. crt. Echipament Caracteristici tehnice An achizitie
1Balanta electronica de precizie KERN EW 1500 - 2 M (serie 047620991) (1 buc.) - Domeniu de cantarire: 0,5 g....1.500 g
- Reproductibilitate: 0,01 g
- Linearitate: ± 0,02 g
- Masa de calibrare: 500 g
- Platan de cantarire: Φ 140 mm
- Umiditate atmosferica relativa: max. 80 % (fara condens)
- Temperatura ambientala: 0°C....30°C
- Temperatura ambientala la care se pot face aplicatii verificabile: 0°C....30°C
2004
2Balanta electronica de precizie SARTORIUS GE512 - OCE Seria: 21403951/2007- Domeniu de cantarire (maxim): 510 g
- Reproductibilitate: 0,01 g
- Precizie de afisare: 0.01 g
- Greutatea minima admisa: 0,5 g
- Platan de cantarire: Φ 116 mm
- Clasa de precizie: II
- Temperatura ambientala: 10°C....30°C
- Temperatura ambientala la care se pot face aplicatii verificabile: 10°C....30°C
2007
3Omogenizator STOMACKER circulator, SEWARD 400 (serie P - 20648)- Volum total al probei - max. 400 ml.
- Volum minim al probei: 80 ml.
- Temperatura max. a probei: 60°C
- Temp. ambient: 10 - 35°C
- Umiditate relativa ambient: 10 - 89 %
2004
4Hota bacteriologica cu flux laminar, FASTER TWO 30 (serie 967)- Filtru HEPA
- Lampa UV + Robinet de gaz
- Viteza flux aer: 0,45 m/sec.
- RH/Temp. ambient: 80 %/31°C
- Temp. min.: 0°C
- Temp. max.: 60°C
- Umiditate max.: 95 %
2003
5Termostat TC 100, fara racire, 37°C (serie 8724)- Volum: 100 l
- Gama de termostatare:
- Tamb +5....60°C
- Rezolutie afisaj temp.: 0,1°C
- Rezolutia de masura: 0,01°C
- Rezolutie programare temp.: 0,1°C
- Precizie de stabilizare a temp. de lucru: ± 0,5°C
- Rezolutie de programare a timerului: 1 min.
2005
6Termostat TC 100, fara racire, 30°C (serie 4052)2005
7Termostat TC 100, fara racire, 42°C (serie 4053)2002
8Termostat TC 100, fara racire, 45°C (serie 8725)2002
9Termostat TCR 140, cu racire, 250C (serie 5389)- Volum: 125 l
- Gama de termostatare: Tamb +5....46°C
- Precizie reglare: ± 0,1°C
- Precizie stabilizare in palier: ± 0,5°C
- Precizie masurare: ± 0,5°C
- Rezolutia de masura: 0,01°C
- Rezolutie programare temp.: 0,1°C
- Precizie de stabilizare a temp. de lucru: ± 0,5°C
- Rezolutie de programare a timerului: 1 min.
2003
10Termostate portabile Incufridge (serii 062006, 060606)-2006
11Microscop cu epifluorescenta TRINO TROPIC (serie 058847), echipat cu aparat microfotografiere Minolta X370S -2002
12Numarator automat de colonii Schuett biotech.de ColonyQuant (serie 06008)Dimensiunea camerei pentru proba = 235 x 460 x 280 mm
Greutate aprox. 11 kg, putere 115...230 V, Consum electric 60W,
Cerinte PC: Pentium III Processor, min. 1,2 GHz, 128 MB RAM, Pastrarea datelor 1GB, Windows XP compatibil.
2006
13Aparat pentru esantionare aer - AES laboratories-2006
14pH metru portabil, WTW 2A00-001-2006
15pH metru de laborator, WTW inolab pH 730- Acuratetea masurarii ph-ului - ≤0,005 ±1 cu o rezolutie de 3 zecimale la Temperatura de incubare 150 - 35°C.
- Temperatura de depozitare -250 - 65°C.
- Temperatura de operare 00 - 55°C.
2006
16Baie de apa, Jouan J30 (serie 305020591)- Volum: 30 l
- Temperatura: 20 - 100°C
- Omogenitate la 37°C: ± 0,3°C
- Stabilitate la 37°C: ± 0,5°C
2005
17Autoclav SYSTEC (80 l), cu 2 cosuri din inox (serie 2401091)- Volum: 85 l
- Presiune maxima: 2,76 bar
- Presiune de testare: 4,30 bar
2004
18Etuva Venticell, cu ventilatie fortata, 110 l (serie B053085)- Volum: 111 l
- Domeniul de temperatura: 10 - 250°C
2005
19Frigider LG (serie GC05155)-2005
20Frigidere BEKO (serie NCO9860AW, 1 si 2) (2 buc.) - Volum brut total 470L, volum util total 445 L, volum util congelator 90L, 2005
21Aparat pentru activitatea apei, Aquaspector AQS-2-TC, Nagy (serie 107128)-2007
22Bioreactor Applikon Biotechnology (volum 2 litri) (serie Z310110010)-2007
23Agitator vortex Heidolph Reax Top (serie 030418710) (1 buc.)- Frecventa de vibratie: pana la 2.500 rpm/min
- Vibratie orbitala: de 5 mm
- Placa: Φ 20 mm
2005
24Lampi UV Vilbert Lourmat, VL-215G (serie 05-12750; serie 05-12751) (2 buc.)- Lungime de unda: 254 nm2007
25Aparate de aer conditionat Funai AH 035 (1 buc.)-2005
26Autoclava semi - automata, vertical, LTE SCIENTIFIC LTD Touchclave - R- Volum: 160 l
- Presiune maxima: 2,62bar
- Temperatura max: 140°C
2008
27Hota cu flux laminar vertical, FASTER VS - 4 (serie 239/2008)- Filtru HEPA
- Lampa UV + Robinet de gaz
- Viteza flux aer: 0,40 m/sec.
- RH/Temp. ambient: 80 %/31°C
- Temp. min.: 0°C
- Temp. max.: 60°C
- Umiditate max.: 95 %
2008
28THERMO - HYGROGRAPH TIT/01 - (seria 454.1541.00) (2 Buc)/2008- Unitatea de masurare a temperaturii: Agent Bourdon
bi-metallic
Precizie: ± 1,6 %
- Unitatea de masurare a umiditatii: retea de fire de par
Precizie: 10 - 40% ± 5%
             40 - 100 % ± 3 %
2008
29Incubator cu atmosfera modificata CO2/O2 MCO-18M SANYO- Volum: 170 l
- Pragul de control temperatura: +5°C ... +50°C
- Fluctuatia de temperatura: ±1°C
- Pragul de control CO2: 0...20%
- Fluctuatia de CO2: ±0,15%
- Pragul de control O2: 1...18%; 22...80%
- Fluctuatia de O2: ±0,2%
- Emisia maxima de caldura: 1190kJ/h
2007
30Termostat SANYO MIR-153, cu racire, cu ventilatie fortata (serie: 61221234)- Volum: 126 l
- Pragul de control: -10°C ... +50°C
- Fluctuatia de temperatura: ±1°C (control ON/OFF), ± 0,2°C
- Precizie stabilizare in palier: ± 0,5°C
- Nivelul zgomotului: 43 dB
- Presiunea maxima: 1421 KPa
2007

sus

 

5.2.2. TESTARI IMUNOENZIMATICE - ELISA

Nr. crt. Echipament Caracteristici tehnice An achizitie
1Moara ultracentrifugala RETSCH ZM 200 (serie 125010412C) (1 buc.), echipata cu site de conidur, cu ochiuri de 1 mm, 2 mm - Viteza rotor: 6.000 - 18.000 rpm
- Site de conidur: cu Φ 2 mm, 1 mm sau 0,12 mm.
- Volum de incarcare: max. 300 ml
- Ambient: 50... 40°C; max. 80 % RH
2005
2Spectrofotometru SUNRISE, Tecan (serie 502000003) (1 buc.)- Timp de citire: 6 secunde
- Domeniu de masurare: 0 .... 3 UA
- Acuratete: 0...2 DO/492 nm ± 1 %
             2...3 DO/492 nm ± 1,5 %
- Linearitate: 0...2 DO/492 nm ± 1 %
             2...3 DO/492 nm ± 1,5 %
- Precizie: 0...2 DO/492 nm ± 1 %
             2...3 DO/492 nm ± 1,5 %
- Rezolutie: 0,001 DO
2005
3Software RIDAWIN, R-BIOPHARM (serie 11029.145)- Detectie micotoxine -
4Software Magellan, Tecan (serie: 126-ZVB-404-UD0G)- Detectie proteina modificata genetic -
5Spalator Columbus M8/Ch, Tecan (serie 512000014) (1 buc.) - Spalare automata a placilor ELISA, cu posibilitate de agitare lineara
- Operatiuni efectuate: aspirare, dispensare, incubare
- Memorie: pentru 30 metode de spalare
- Lichide de spalare: poate folosi pana la 4 lichide de spalare diferite
- Vol. de lichid dispersat: 50 - 300 μl, in vol. partiale de 50 μl
- Acuratete la dispersare: CV ≤ 4 %, pe intreaga placa
- Volum rezidual, per godeu: ≤ 2 μl, cu CV < 2 %.
- Viteza de dispersare: ajustabila, cu software
2005
6Centrifuga SIGMA 1 - 15 K, cu racire (1 buc.)- Aplicatii: extractia si concentrarea proteinelor
- Capacitate: pana la 66 ml
- Viteza de rotatie: 100 rpm ... 14.000 rpm
- Timp de functionare: 0 - 30 min./continuu (∞)/perioada scurta (sec.)
- Temp. de centrifugare: -10°C ... + 40°C (diviz. de 1°C)
- Rotoare: 1 rotor - serie 12124 (tuburi Eppendorf 2 ml)
- Temp. ambientala: +10°C .... + 35°C
- Umiditate max.: < 80 % (fara condens)
2005
7Centrifuga ALLEGRA 21R - BECKMAN COULTER (serie 570 - 362238) (1 buc.) - Aplicatii: extractie si concentrare ale proteinelor
- Capacitate: pana la 720 ml
- Viteza de rotatie: 5.000 - 15.300 rpm
- Temperatura de centrifugare: - 20°C ... + 40°C
- Rotoare: 2 rotoare (pentru 2 ml si 15 ml), interschimbabile
- Temperatura ambientala: 10 ... 30°C
- Umiditate relativa: < 95 % (fara condens)
2002
8Agitator vortex Heidolph Reax Top (serie 030418710) (1 buc.)- Frecventa de vibratie: pana la 2.500 rpm/min
- Vibratie orbitala: de 5 mm
- Placa: Φ 20 mm
2005
9Lampi UV Vilbert Lourmat, VL-215G (serie 05-12750; serie 05-12751) (2 buc.)- Lungime de unda: 254 nm 2005
10Agitator GFL 3018 cu agitare rotativa plana (serie 103427041) (1 buc.)- Timpi de agitare: 1 min.....99:59 ore
- Frecv. de agitare: orbitala/30 mm/20 - 30 min-1
- Nivel de incarcare: max. 15 kg
- Conditii de ambient: temperatura: 10...50°C
- Umiditate relativa: max. 70 %, pana la 31°C, fara condens
2004
11Agitator de placi Heidolph Titramax 101 (serie 110509611) (1 buc.)- Orbita de agitare - 3 mm
- Viteza de agitare - 150 ...1350 rpm.
2005
12Aparat de aer conditionat Funai AH 035 1 buc.)-2005
13Balanta analitica SARTORIUS - CP 423S-0CE (± 0,001 g) (serie 19003384)- Domeniu de cantarire: 0,02 g .... 420 g
- Reproductibilitate: 0,001 g
- Linearitate: ± 0,002 g
- Masa de calibrare: 200 g (clasa F1)
- Platan de cantarire: Φ 110 mm
- Umiditate atmosferica relativa: max. 80 % (fara condens)
- Temperatura ambientala: 0°C.... 30°C
- Temperatura ambientala la care se pot face aplicatii verificabile: 0°C....30°C
2004
14Micropipeta Eppendorf Reference 0,5 - 10 μl (serie 4073524) (1 buc.) -2005
15Micropipeta Eppendorf Reference 50 - 200 μl (serie 4125844) (1 buc.)50 μl - Eroare ± 1,0; CV ≤ 0,3 %;
100 μl - Eroare ± 0,9; CV ≤ 0,3 %;
200 μl - Eroare ± 0,6; CV ≤ 0,2 %.
2005
16Micropipeta Eppendorf Reference 500 - 2500 μl (serie 3851214) (1 buc.)-2005
17Micropipeta Eppendorf Research (8 canale) 30 - 300 μl (serie 4314514) (1 buc.) 30 μl - Eroare ± 3,0; CV ≤ 1,0 %;;
150 μl - Eroare ± 1,0; CV ≤ 0,5 %;
300 μl - Eroare ± 0,6; CV ≤ 0,3 %.
2005
18Micropipeta Socorex 20 - 200 μl (serie 12092338) (1 buc.)20 μl - Eroare ± 1; CV ≤ 0,6;
200 μl - Eroare ± 0,8; CV ≤ 0,2 %.
2003
19Micropipeta Socorex 100 - 1000 μl (serie 12101148) (2 buc.) 100 μl - Eroare ± 0,7; CV ≤ 0,5 %;
1000 μl - Eroare ± 0,5; CV ≤ 0,2 %.
2003
20Micropipeta Socorex 1 - 10 ml (serie 12091290) (1 buc.)1 ml - Eroare ± 0,8; CV ≤ 0,3 %; 10 ml - Eroare ± 0,5; CV ≤ 0,15 %.2003
21Micropipeta Calibra 852 Socorex (8 canale) 20 - 200 μl (serie 14011043) (1 buc.)20 μl - Eroare ± 0,9; CV ≤ 0,6 %;
200 μl - Eroare ± 0,7; CV ≤ 0,3 %.
2004

sus

 
6. CERCETARE
 

6.1. CERCETARE INTERNATIONALA

- Participarea in testele de competenta pentru laboratoare organizate de Laboratorul Central din Marea Britanie (Programe FAPAS, FEPAS, GEMMA).

- Se pregateste participarea in cadrul consortiilor de cercetare europene.


 

6.2. CERCETARE NATIONALA

6.2.1. DOMENII

Se intentioneaza dezvoltarea cercetarii in cadrul urmatoarelor programe nationale:

Program PARTENERIATE IN DOMENII PRIORITARE

* Domeniul 5 - Agricultura, siguranta si securitate alimentara:

Tematica de cercetare 5.1.8 Trasabilitatea pe lantul alimentar.
Tematica de cercetare 5.1.9 Diminuarea reziduurilor si contaminantilor din intreg lantul alimentar.
Tematica de cercetare 5.1.10 Metodologii cu acuratete inalta, fezabile, senzitive, rapide, de detectare a reziduurilor si contaminantilor.
Tematica de cercetare 5.1.17 Cercetare interdisciplinara privind corelatiile sol, planta, animal, aliment si om.

* Domeniul 6 - Biotehnologii:

Tematica de cercetare 5.1.8 Trasabilitatea pe lantul alimentar.
Tematica de cercetare 6.1.3 Crearea unor noi tehnologii pentru productia de alimente cu siguranta maxima asupra sanatatii umane;

Program INOVARE

Program IDEI


sus

 

6.2.2. PROIECTE FINALIZARE/IN DERULARE


Programul/ProiectulResponsabilPerioada
PCDI 2 - Ctr. 51-005/2007
"Sistem integrat pentru reducerea contaminarii cu fungi si micotoxine in industria panificatiei, in scopul cresterii sigurantei alimentare" MYCREDPAN - 2.000.000 lei
- Contractor: - Institutul de Bioresurse Alimentare. (1.100.000 lei)
Director proiect
V. Gagiu
2007 - 2010
PROGRAM CERCETARE DE EXCELENTA - CEEX - Ctr. 37/2005
"Sistem integrat de management al riscului contaminarii porumbului cu aflatoxine in timpul vegetatiei" RISAFLAPOR
- Contractor: - Institutul de CD pentru Protectia Plantelor;
- Partener: - Institutul de Bioresurse Alimentare. (200.000 lei)
Responsabil proiect
V. Gagiu
2005 - 2008
PROGRAM NATIONAL BIOTECH - CTR. 4678/2004
"Controlul analitic al proteinelor CP4 EPSPS din soia si Cry1Ab din porumb, utilizand metode imunoenzimatice" GMOTEST - 235.000 lei
- Contractor: - Institutul de Bioresurse Alimentare. (208.620,7 lei)
- Partener: - ICDA Fundulea.
Director proiect
V. Gagiu
2004 - 2006
PROGRAM NATIONAL AGRAL - Ctr. 363/2004
"Reducerea continutului de micotoxine la porumb prin aplicarea mai multor strategii de protectie" MICORED
- Contractor: - Universitatea Tehnica "Gh. Asachi" - Iasi;
- Partener: - Institutul de Bioresurse Alimentare (60.000 lei)
Responsabil proiect
V. Gagiu
2004 - 2006
PROGRAM NATIONAL BIOTECH - Ctr. 3366/2003
"Metoda alternativa pentru determinarea micotoxinei deoxinivalenol (DON) cu risc crescut pentru siguranta alimentara" - 314.300 lei
- Contractor: - Institutul de Bioresurse Alimentare. (173.050 lei)
- Partener: - Centru de Biochimie Aplicata si Biotehnologie
Director proiect
V. Gagiu
2003 - 2005
PROGRAM NATIONAL BIOTECH - Ctr. 114/2001
"Bioprodus antifungic pentru conservarea painii" - 235.000 lei
- Contractor: - Institutul de Bioresurse Alimentare. (185.000 lei)
- Parteneri: - Universitatea "Dunarea de Jos" Galati;
                    - S.C. Dobrogea S.A. Constanta.
Director proiect
V. Gagiu
2001 - 2003
PROGRAM NATIONAL BIOTECH - Ctr. 113/2001
"Centru de informare si diseminare a informatiilor privind organismele modificate genetic" - 138.500 lei
- Contractor: - Institutul de Bioresurse Alimentare.
Director proiect
V. Gagiu
2001 - 2003
PROGRAM CEEX - Ctr. 25/2005
"Impactul micotoxinelor produse de specii de fungi ale genului Fusarium, asupra lantului alimentar; investigarea unor metode de contracarare a toxicitatii acestora in scopul imbunatatirii calitatii si securitatii alimentare la nivelul standardelor impuse de aderarea la UE" FUSMYC
- Contractor: - IBNA Balotesti;
- Partener: - Institutul de Bioresurse Alimentare. (160.000 lei)
Responsabil proiect
A. Radu
(M. Avram)
2005 - 2008
PROGRAM CEEX - Ctr. 82/01.08.2006
"Modularea apoptozei induse de micotoxine in linii celulare" DAPOMAL
- Contractor: - Universitatea Bucuresti, Fac. de Biologie;
- Partener: - Institutul de Bioresurse Alimentare. (105.000 lei)
Responsabil proiect
A. Radu
(M. Avram)
2006 - 2009
PROGRAM CEEX - Ctr. 87/01.08.2006
"Dezvoltarea unui sistem de prevenire a contaminarii cu fungi toxinogeni a produselor agro-alimentare prin intermediul microbiologiei previzionale si a tehnicilor de biologie moleculara" MICOPREV
- Contractor: - USAMV Bucuresti;
- Partener: - Institutul de Bioresurse Alimentare. (240.000 lei)
Responsabil proiect
A. Radu
(M. Avram)
2006 - 2009

sus

 

6.2.3. REZULTATE PROIECTE


1) Contract 5.1. - 005/2007 - "Sistem integrat pentru reducerea contaminarii cu fungi si micotoxine in industria panificatiei, in scopul cresterii sigurantei alimentare - (MYCREDPAN)" - Coordonator 2007 - 2010

  • - Studii si experimentari planificate:
    - Cercetari fundamentale privind reducerea contaminarii cu fungi si micotoxine, in industria panificatiei, in scopul cresterii sigurantei alimentare.
    - Studiu si analiza lantului din industria panificatie.
    - Proiectarea modelului experimental de reducere a contaminarii cu fungi si micotoxine in industria panificatiei.
    - Realizarea modelului experimental de reducere a contaminarii cu fungi si micotoxine in industria panificatiei.
    - Experimentarea unor metode aditionale de intarziere a aparitiei procesului de mucegaire si micotoxine in paine, testate simultan cu utilizarea aluatului acid antifungic.
    - Realizarea sistemului integrat de reducere a contaminarii painii cu fungi si micotoxine - faza de laborator.
    - Experimentarea si verificarea sistemului integrat de reducere a contaminarii painii cu fungi si micotoxine - la nivel pilot.

2) Contract 37/2005 - "SISTEM INTEGRAT DE MANAGEMENT AL RISCULUI CONTAMINARII PORUMBULUI CU AFLATOXINE IN TIMPUL VEGETATIEI (RISAFLAPOR)" - Partener 2005 - 2008

  • - Studii:
    - Proiectarea procedurilor analitice accesibile de prelevare a probelor si de determinare a contaminarii porumbului cu aflatoxine.
    - Realizare proceduri analitice accesibile de prelevare a probelor si de determinare a contaminarii porumbului cu aflatoxine.
    - Testarea procedurilor analitice accesibile de prelevare a probelor si de determinare a contaminarii porumbului cu aflatoxine.
    - Corectarea procedurilor accesibile de prelevare a probelor si de determinare a contaminarii porumbului cu aflatoxine.
    - Studiu de comparare interlaboratoare privind determinarea contaminarii cu aflatoxine probelor de porumb din locatiile analizate.
    - Prezentarea pe scara larga a rezultatelor, diseminarea rezultatelor privind sudiul de comparare inter-laboratoare.

  • Intocmire documentatie pentru controlul calitatii rezultatelor analitice:
    PROCEDURA SPECIFICA - Detectia cantitativa si cuantificarea micotoxinelor aflatoxine totale, prin metoda ELISA [Cod PS MTX 01 / Editia 1 (Aprilie 2006)]
    INSTRUCTIUNI DE LUCRU PENTRU ECHIPAMENTE
    ILA MTX 01 Instructiune de lucru pentru moara ultracentrifugala Retsch ZM 200;
    ILA MTX 02 Instructiune de lucru pentru balanta electronica de precizie Kern EW 1500 - 2M;
    ILA MTX 03 Instructiune de lucru pentru centrifuga Allegra 2 IR Beckman Coulter;
    ILA MTX 04 Instructiune de lucru pentru spectrofotometrul automat Sunrise;
    ILA MTX 05 Instructiune de lucru pentru spalatorul automat Columbus M8/Ch;
    ILA MTX 06 Instructiune de lucru la frigiderele Beko;
    ILA MTX 07 Instructiune de lucru pentru termostatul fara racire TCM 100;
    ILA MTX 08 Instructiune de lucru pentru agitator vortex Heidolph Reax Top;
    ILA MTX 09 Instructiune de lucru pentru agitator GFL 3017, cu agitare rotativa plana;
    ILA MTX 10 Instructiune de lucru pentru agitatorul de placi Heidolph Titramax 101;
    ILA MTX 11 Instructiune de lucru pentru micropipetele Eppendorf si Socorex;
    ILA MTX 12 Instructiune de lucru pentru centrifuga cu racire Sigma 1 - 15 K.

  • Participare in 2006, la programul international de testare a competentei
    FAPAS (coordonat de catre Laboratorul Stiintific Central din Anglia) pentru detectia si cuantificarea aflatoxinelor totale din porumb (proba T0489).

  • Servicii terti - analiza aflatoxine totale din cereale.

  • Diseminare rezultate:
    - Valeria GAGIU, Mihaela AVRAM, Nastasia BELC, Enuta IORGA, F. OANCEA, Carmen LUPU - Fungal and aflatoxin contamination of maize in field, depending on the implementation of an integratted management system. Dezbaterea stiintifica "Influenta micotoxinelor asupra calitatii productiei vegetale", 6 iunie 2007, Academia de Stiinte Agricole si Silvice Gheorghe Ionescu - Sisesti.

3) Contract 4678/2004 "CONTROLUL ANALITIC AL PROTEINELOR CP4 EPSPS DIN SOIA SI Cry 1Ab DIN PORUMB, UTILIZAND METODE IMUNOENZIMATICE"

  • - Studii:
    - Continuarea si dezvoltarea cercetarii stiintifice in domeniul metodelor de obtinere si control al OMG.
    - Proiectare model tehnic si experimental pentru detectia noilor proteine exprimate in soia si porumbul modificate genetic, utilizand metodele imunoenzimatice. Studiu de impact.
    - Realizare a cerintelor tehnice si experimentarea metodelor imunoenzimatice pentru detectia noilor proteine.
    - Prezentare si demonstrare a functionalitatii si utilitatii metodelor imunoenzimatice - Comparatie intre metodele PCR si ELISA pentru detectia OMG. Diseminare a rezultatelor.
    - Proiectare si elaborare a documentatiei de analiza tehnico - economica. Elaborare a documentatiei tehnice a metodei/serviciului de detectie si cuantificare a noilor proteine exprimate in soia si porumbul modificate genetic.
     
  • Rezultate:
    - Modernizarea bazei tehnice proprii;
    - In decembrie 2006, laboratorul IBA a fost acreditat de catre Organismul National de Acreditare RENAR pentru efectuarea detectiei si cuantificarii proteinei CP4 EPSPS din soia RUR si proteinei Cry1Ab din porumbul MON810, in conformitate cu SR EN ISO/CEI 17025:2005 (Certificat de acreditare nr. 417 - L /18.12.2006).
    - In 2006, IBA a participat in Programul international de testare a competentei (FAPAS) organizat de Laboratorul Stiintific Central din Anglia (Marea Britanie), obtinand rezultate foarte bune: GeMMA Test GeMS38 - 100 % Faina de soia; GeMMA Test GeMM19 - 100 % Faina de porumb.
    - Calculul tehnico - economic pentru analize.
    - Promovarea cooperarii la nivel national si international - Intocmirea documentatiei pentru includerea laboratorului in Reteaua Europeana a Laboratoarelor pentru Detectia OMG (ENGL Network), acceptarea fiind obtinuta in aprilie, 2007.
    - Sustinerea actiunilor de rezolvare a problemelor etice si socio - economice - monitorizarea recoltei de soia din 2006 si a soiei samanta pentru 2007.
     
  • Intocmire documentatie pentru controlul calitatii rezultatelor analitice:

    PROCEDURI SPECIFICE
    PS M10 DETECTIA CANTITATIVA A PROTEINEI CP4 EPSPS DIN INGREDIENTE ALIMENTARE DIN SOIA, PRIN METODA ELISA
    PS M11 DETECTIA CANTITATIVA A PROTEINEI CP4 EPSPS DIN INGREDIENTE ALIMENTARE PROCESATE DIN SOIA, PRIN METODA ELISA
    PS M12 DETECTIA CALITATIVA A PROTEINEI CP4 EPSPS DIN SOIA, PRIN METODA IMUNOSTRIP
    PS M13 DETECTIA CANTITATIVA A PROTEINEI Cry 1Ab DIN PORUMB, PRIN METODA ELISA
    PS M14 DETECTIA CALITATIVA A PROTEINEI Cry 1Ab DIN PORUMB, PRIN METODA IMUNOSTRIP

    INSTRUCTIUNI DE LUCRU
    IL M03 INSTRUCTIUNE DE LUCRU LA TERMOSTATUL FARA RACIRE TC 100, FARA RACIRE, CU VENTILATIE FORTATA
    IL M05 INSTRUCTIUNE DE LUCRU PENTRU BALANTA ELECTRONICA DE PRECIZIE KERN EW 1500 - 2M
    IL M09 INSTRUCTIUNE DE LUCRU LA FRIGIDERE
    IL M12 INSTRUCTIUNE DE LUCRU PENTRU MOARA ULTRACENTRIFUGALA RETSCH ZM 200
    IL M13 INSTRUCTIUNE DE LUCRU PENTRU CENTRIFUGA ALLEGRA 2IR - BECKMAN COULTER
    IL M14 INSTRUCTIUNE DE LUCRU PENTRU SPECTROFOTOMETRUL AUTOMAT SUNRISE
    IL M15 INSTRUCTIUNE DE LUCRU PENTRU SPALATORUL AUTOMAT COLUMBUS M8/CH
    IL M16 INSTRUCTIUNE DE LUCRU PENTRU AGITATOR VORTEX HEIDOLPH REAX TOP
    IL M17 INSTRUCTIUNE DE LUCRU PENTRU AGITATOR GFL 3017, CU AGITARE ROTATIVA PLANA
    IL M18 INSTRUCTIUNE DE LUCRU PENTRU AGITATORUL DE PLACI HEIDOLPH TITRAMAX 101
    IL M19 INSTRUCTIUNE DE LUCRU PENTRU MICROPIPETELE EPPENDORF SI SOCOREX
    IL M20 INSTRUCTIUNE DE LUCRU PENTRU CENTRIFUGA SIGMA 1 - 15 K, CU RACIRE
    IL M21 INSTRUCTIUNE DE LUCRU PENTRU BALANTA ANALITICA CP 423S-OCE

  • Transfer tehnologic si beneficiarii rezultatelor obtinute
    - Ministerul Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii Rurale (MADR) [Directia Generala de Strategii Agroalimentare; Directia Generala Inspectii; Directia Selectie Vegetala si Inspectia Nationala pentru Calitatea Semintelor].
    - Ministerul Mediului si Gospodaririi Apelor (MMGA);
    - Autoritatea Nationala Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA).

  • Diseminare rezultate:
    - Participare la simpozionul "Rezultatele cercetarilor biotehnologice romanesti in cadrul Planului National de Cercetare Dezvoltare Inovare si perspective privind aplicarea lor", Piatra Neamt, Neamt, 8 - 10 noiembrie, 2006.
    - Participare la "Instruirea inspectorilor din domeniul OMG", Craiova, Dolj, 12 - 13 octombrie 2006.
    - Participare la Misiunea de evaluare a Comisiei Europene privind situatia organismelor modificate genetic in Romania.
    - Promovarea cooperarii internationale in domeniul controlului OMG - participare la Conferinta "Empowering Bulgarian Civil Society on GMOs and Consumer Protection" organizata de ARC Fund, in colaborare cu Innovation Relay Center-Bulgaria si cu suportul financiar al Austrian Science and Research Liaison Office - Sofia - (Bulgaria, Sofia, 17 Noiembrie 2005) - (Lucrarea prezentata este disponibila pe web-site: www.arcfund.net - "Romanian framework concerning to GMOs" - Dr. Valeria Gagiu, Institute of Food Bioresources, Romania).
    - Participarea la Masa rotunda privind problematica OMG, organizata de Ministerul Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii Rurale (23 noiembrie 2005).

4) Contract 363/2004 - "Reducerea continutului de micotoxine la porumb prin aplicarea mai multor strategii de protectie", Partener 2004 - 2006.

  • Studii:
    - Stabilirea strategiei de lucru pe loturile experimentale si a tehnicilor de laborator in vederea obtinerii unor date de referinta la indicatorii de cuantificat.
    - Implementarea activitatilor pe lotul experimental specifice sezonului vegetativ si monitorizarea unor indicatori planificati.
    - Urmarirea dinamicii micotoxinelor in conditii de depozitare a porumbului.
    - Asigurarea durabilitatii proiectului si a obiectivelor propuse.

  • Rezultate:
    - dezvoltarea si optimizarea metodei ELISA pentru detectia micotoxinelor deoxinivalenol si zearalenona din porumb.
    - in 2006, IBA a participat in Programul international de testare a competentei (FAPAS, organizat de Laboratorul Stiintific Central din Anglia) pentru detectia micotoxinei deoxinivalenol, obtinand rezultate bune.
    - participare la "MYCO - GLOBE Workshop Training Course - Training Course on: "Detection techniques for mycotoxins and toxigenic fungi in the food chain", Italia, Bari (2 - 6 octombrie 2006).

5) Contract 03-2.5-3366-PED/01.10.2003 "METODA ALTERNATIVA DE DETERMINARE A MICOTOXINEI DEOXINIVALENOL (DON) CU RISC CRESCUT PENTRU SIGURANTA ALIMENTARA"

  • Studii:
    - Cauze si efecte ale producerii micotoxinei DON si metode analitice de detectie. Aspecte legislative.
    - Studiu privind dezvoltarea si optimizarea metodei de determinare a DON prin HPLC.
    - Elaborarea procedurii de laborator pentru determinarea DON cu coloane de imunoafinitate si detectie HPLC.
    - Stabilire a corelatiei intre metodele ELISA si HPLC pentru determinarea DON.
    - Demonstrare a metodei de determinare a DON cu coloane de imunoafinitate si HPLC. Diseminare a informatiilor.

  • Rezultate:
    - dezvoltarea si optimizarea metodelor HPLC si ELISA pentru detectia DON din cereale.

6) Contract 01 - 1 - CPA - 114/19.10.2001 "BIOPRODUS ANTIFUNGIC PENTRU CONSERVAREA PAINII" - Contractor 2001 - 2003

  • Studii:
    - Izolarea, identificarea si caracterizarea morfologica a bacteriilor cunoscute a avea activitate antifungica
    - Determinarea calitativa si cantitativa a substantelor antifungice produse de bacteriile selectionate
    - Identificarea speciilor de bacterii cu activitate antifungica eficienta si testarea influentei lor asupra drojdiilor
    - Caracterizarea materiilor prime necesare pentru obtinerea bioprodusului cu activitate antifungica
    - Obtinerea si caracterizarea bioprodusului cu activitate antifungica
    - Testarea bioprodusului cu activitate antifungica in functie de parametrii alesi
    - Certificarea bioprodusului cu activitate antifungica
    - Demonstrarea functionalitatii si utilitatii bioprodusului cu activitate antifungica

7) Contract: 01 - 8 - CPR - 113 / 19.10.2001 "CREAREA UNUI CENTRU DE INFORMARE SI DISEMINARE A INFORMATIILOR PRIVIND ORGANISMELE MODIFICATE GENETIC" - CONTRACTOR 2001 - 2003.

  • Studii:
    - Studiu si elaborarea documentatiei de realizare a centrului pilot pentru informare si diseminare a informatiilor despre OMG.
    - Elaborarea documentatiei referitoare la OMG, necesare implementarii serviciului de informare-diseminare a informatiilor stiintifice si directivelor Uniunii Europene.
    - Implementarea si dezvoltarea facilitatilor electronice ale centrului de informare-diseminare a informatiilor referitoare la OMG .
    - Elaborarea si multiplicarea de materiale publicitare, de informare, referitor la OMG, utilizand suport de hartie.
    - Asigurarea accesului la retele, facilitati, instalatii si servicii C-D-I din U.E, pentru resursele umane implicate in realizarea centrului pilot.
  • Rezultate:
    - informarea consumatorilor din tara noastra despre organismele modificate genetic, utilizand e-mail si brosura.
    - in anul 2002 au fost create o retea electronica si o pagina de web (www.bioresurse.ro/omg) care contine informatii referitoare la legislatia in domeniu, utilizare/efecte, detectie OMG din alimente si furaje, precum si aspecte de etica.
    - studiu de impact;
    - realizare retea electronica de utilizatori ai informatiilor;
    - participarea la cursul "The Analysis of Food Samples for the Presence of Genetically Modified Organisms", care a avut loc la Godolo, Ungaria, in perioada 3 - 7 noiembrie 2003.

sus

 

6.2.4. PUBLICATII


Lista lucrarilor stiintifice/tehnice publicate in reviste de specialitate

Nr. crt.AutoriLucrareAn
2002
1Nastasia Belc, Enuta Iorga, Denisa Duta, Valeria GagiuUtilizarea aluaturilor acide in tehnologia de panificatie, Lucrarile Conferintei "Stiinte, Procese si Tehnologii Agro-Alimentare", Sibiu, 31 octombrie - 1 noiembrie 2002, p. 105-112, ISBN 973-651-500-1.2002
2Gagiu V., Belc N., Iorga E.Mucegaiurile - o amenintare pentru industria panificatiei si sanatatea umana, Lucrarile Simpozionului "Prioritati in dezvoltarea biotehnologiei romanesti", Targoviste, 12 - 13 decembrie, 2002.2002
3Belc Nastasia, Duta Denisa, Gagiu Valeria, Iorga EnutaBiotehnologie de obtinere a unui ameliorator de panificatie, Lucrarile Simpozionului "Prioritati in dezvoltarea biotehnologiei romanesti", Targoviste, 12 - 13 decembrie, 2002.2002
4Valeria Gagiu, Nastasia Belc, Enuta Iorga, Gh. Campeanu, Florentina Israel, Margareta Zara, Gabriela Bahrim, Anca Nicolau, Fotini Teodorescu, Maria TomaMetode biologice de combatere a mucegairii produselor de panificatie, Buletin informativ pentru industria de morarit si panificatie BIMP 13(4) IV 2002, p. 13-16.2002
5Valeria Gagiu, Nastasia Belc, Enuta Iorga, Alexandru StancovCrearea unui centru de informare si diseminare a informatiilor privind organismele modificate genetic, Buletin informativ pentru industria de morarit si panificatie BIMP 13(4) IV 2002, p.17-18.2002
2003
6Nastasia Belc, Enuta Iorga, Mihaela AlexandruMycotoxines as a food risk, Abstracts International Workshop "A Healthy Environment for Food Quality and SaFETY", organizat de A.S.A.S. si B.E.N.A., 21-22 februarie 2003, Bucuresti, Romania2003
7Valentin Ionescu, Mariana Ionescu, Mihaela AvramControlul calitatii produselor alimentare, Revista Calita, iunie 2003, nr. , p. 6-72003
8Valeria Gagiu, Enuta Iorga, Nastasia Belc, Mihaela AvramAntifungal bioproduct for bread preservation, National Congress of Biotechnology with international communion, Abstracts of papers, Bucharest - Romania, October 2 - 6, 20032003
9Valeria Gagiu, Enuta Iorga, Nastasia Belc, Alexandru Stancov, Gabriela NeditaStudiu informativ privind organismele modificate genetic (I), Buletin informativ pentru industria de morarit si panificatie BIMP 14 (3-4) III-IV 2003, p. 10-27.2003
2004
10V. Gagiu, E. Iorga, Gh. Campeanu, N. Belc, P. Cornea, A. Voicu.Culturi starter in industria de panificatie. Lucrari stiintifice Biotehnologii,vol. 8/9, p. 7 - 16.2004
11Valeria Gagiu, Enuta Iorga, Gheorghe Campeanu, Nastasia Belc, Denisa Duta.Optimizarea procesului de obtinere a aluaturilor acide. Lucrari stiintifice Biotehnologii,vol. 8/9, p. 35 - 45.2004
12Valeria Gagiu, Enuta Iorga, Gheorghe Campeanu, Nastasia Belc, Fotini TeodorescuEfecte sinergice ale aluatului acid si propionatului de calciu in industria de panificatie. Lucrari stiintifice Biotehnologii,vol. 8/9, p. 25 - 34.2004
13Valeria Gagiu, Enuta Iorga, Nastasia Belc, Alexandru Stancov, Gabriela NeditaStudiu informativ privind organismele modificate genetic (II), BIMP 15 (1-2) I-II 2004, p. 5-17.2004
14Mihaela Avram, Valeria Gagiu, Nastasia Belc, Mona Popa, Petru NiculitaRomanian mycotoxins assessment as quality crop indicators, The 19th International ICFMH Symposium Food Micro 2004, New Tools for Improving Microbial Food Safety and Quality - Biotechnology and Molecular Biology Approaches, Book of Abstracts, 12 - 16th September 2004, p. 402, Portoroz, Slovenia.2004
15Mihaela Avram, Nastasia Belc, Valeria GagiuIncidenta micotoxinei DON in grau, porumb si produse derivate, Lucrarile Simpozionului "Progrese stiintifice in industria alimentara", Editura Printech, 25 noiembrie 2004, Bucuresti, p. 45-49.2004
2006
16Israel-Roming Florentina, Avram Mihaela, Campeanu GheorgheComparison of several extraction and clean-up procedures in analysis of deoxynivalenol in wheat, European Society for New Methods in Agricultural Research, University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Iasi, XXXVI Annual Meeting 10 - 14 September 2006, Iasi-Romania, PROCEEDINGS, p. 97 - 102, Ed. "Ion Ionescu de la Brad", ISBN (10) 973-7921-81-X, ISBN (13) 978-973-7921-81-92006
2007
17Mihaela Nicoleta Avram, Valeria Gagiu, Petru Niculita, Nastasia BelcThe effect of thermal treatment on DON mycotoxin, Mycotoxin-Workshop, Book of Abstracts, Fellbach, May 14th - 16th 2007.2007
18Duta, D.E., Gagiu, V., Olteanu, M.Applied research concerning the fortified gluten-free cereal based products design, Programme & Book of Abstracts, First International Symposium on Gluten-Free Cereal Products and Beverages, 12 - 14 September 2007, Cork, Ireland2007


Lista cartilor si brosurilor

Nr. crt.AutoriLucrareAn
2003
1Valeria Gagiu, Enuta Iorga, Nastasia Belc, Alexandru Stancov, Gabriela NeditaStudiu informativ privind organismele modificate genetic, 50 pagini, Ed. Printech, Bucuresti, ISBN 973-652-747-6, 2003.2003
2004
2Nastasia Belc, Mihaela Nicoleta Avram, Valeria Gagiu, Enuta IorgaIndrumator de laborator pentru determinarea micotoxinelor, 29 pagini, Ed. Printech, Bucuresti, ISBN 973-718-051-8, 2004.2004
2005
3Valeria Gagiu, Florentina Israel Roming, Mihaela Avram, Enuta Iorga, Nastasia Belc, Gheorghe CampeanuMetoda alternativa de determinare a unei micotoxine deoxinivalenol (DON) cu risc crescut pentru siguranta alimentara, Ed Printech, Bucuresti, 2005, ISBN 973-718-334-7.2005


Lista comunicarilor

Nr. crt.AutoriComunicareConferinta internationalaAn
2001
1Valeria Gagiu, Nastasia Belc, Enuta Iorga, Gheorghe Campeanu, Florentina Israel, Margareta Zara, Gabriela Bahreim, Anca Nicolau, Fotini Teodorescu, Maria TomaMetode biologice de combatere a mucegairii produselor de panificatie, posterSimpozionul Asociatiei Specialistilor din Industria de Morarit si Panificatie, Editia a XII-a, 5 - 6 iunie 2002, Mamaia, Romania2001
2Valeria Gagiu, Nastasia Belc, Enuta Iorga, Alexandru StancovCrearea unui centru de informare si diseminare a informatiilor privind organismele modificate genetic, posterSimpozionul Asociatiei Specialistilor din Industria de Morarit si Panificatie, Editia a XII-a, 5 - 6 iunie 2002, Mamaia, Romania2001
3Valeria Gagiu, Nastasia Belc, Enuta Iorga, Gheorghe Campeanu, Florentina Israel, Margareta Zara, Gabriela Bahreim, Anca Nicolau, Fotini Teodorescu, Maria TomaBioprodus antifungic pentru conservarea painii, posterCONRO 2002, 7 - 12 octombrie 2002, Bucuresti, Romania2001
4Nastasia Belc, Enuta Iorga, Denisa Duta, Valeria Gagiu, Alexandru Stancov"Biolact" - Ameliorator natural pentru industria de panificatie, posterCONRO 2002, 7 - 12 octombrie 2002, Bucuresti, Romania2001
5Gratiela Tarlea, Nastasia Belc, Enuta Iorga, Valeria Gagiu, Claudia Mosoiu Contributii la optimizarea fazei de decongelare a carnii, posterWorkshop "Food Contaminants", Flair-Flow Program, 6.12.2002, Bucharest, Romania2001
6Belc Nastasia, Duta Denisa, Gagiu Valeria, Iorga Enuta"Biolact" - Ameliorator natural pentru industria de panificatie, posterSimpozionul "Prioritati in dezvoltarea biotehnologiei romanesti", 12 - 13 decembrie 2002, Tragoviste2001
7Valeria Gagiu, Nastasia Belc, Enuta Iorga Mucegaiurile - o amenintare pentru industria de panificatie si sanatatea oamenilor. PosterLucrarile Simpozionului "Prioritati in dezvoltarea biotehnologiei romanesti", 12 - 13 decembrie 2002, Targoviste, Romania.2001
2003
8Nastasia Belc, Enuta Iorga, Mihaela AvramImpactul micotoxinelor in alimentatia umana, prezentare in plenSeminar "Contaminarea cerealelor cu micotoxine - amenintare si provocare pentru producatorii primari, procesatori si consumatori", organizat de A.S.A.S. si ICDA Fundulea, 30 ianuarie 2003, Bucuresti2003
9Valeria Gagiu, Enuta Iorga, Nastasia Belc, Mihaela AvramBioprodus antifungic pentru conservarea painii.Congresul National de Biotehnologie, 2 - 5 octombrie 2003, Bucuresti, Romania2003
10Nastasia Belc, Enuta Iorga, Mihaela AlexandruMicotoxins as a food risk, prezentare in plenWorkshop International "Un mediu natural sanatos pentru hrana sigura si de calitate", organizat de ASAS si B.E.N.A., 21-22 februarie, Bucuresti2003
11Mihaela Avram, Nastasia Belc, Enuta IorgaMetode de analiza pentru detectia micotoxinelor, posterSimpozion International "Progrese tehnice si stiintifice in industria de morarit - panificatie si sectoare adiacente", organizat de ASMP Romania si Grup Boromir, Sibiu, 5 - 7 iunie, 20032003
12Mihaela Avram, Nastasia Belc, Enuta IorgaMicotoxinele din cereale si produse cerealiere - o amenintare pentru sanatatea omului si animalelor, posterSimpozion international "Biologia si nutritia animala in perspectiva integrarii europene", 3 octombrie 2003, IBNA Balotesti2003
2004
13Mihaela Avram, Valeria Gagiu, Nastasia Belc, Mona Popa, Petru NiculitaRomanian mycotoxins assessment as quality crop indicators, prezentare in plenThe 19th International ICFMH Symposium Food Micro 2004, New Tools for Improving Microbial Food Safety and Quality - Biotechnology and Molecular Biology Approaches, 12 - 16 septembrie, Portoroz, Slovenia2004
14Gabriela Craciun, Diana Martin, Elena Carstea, Nastasia Belc, Valeria Gagiu, V. Ionescu, D. Ighigeanu, N. IacobFood microbiological safety obtained by combined electron beam and microwave irradiationTIM-04, 26 - 27 November 2004.2004
2005
15Florentina Israel Roming, Mihaela Avram, Valeria Gagiu, Gheorghe CampeanuDetermination of mycotoxin DON in wheat flour and wheat bran.XXXIV Annual ESNA Meeting, AMIENS, Franta, 29 august - 2 septembrie 20052005
2006
16Mihaela AvramMicotoxine pe filiera graului, prezentare in plenSesiune de instruire in favoarea industriei de morarit si panificatie "Securitatea produselor si tehnologiilor alimentare", Bucuresti, 30-31 martie 20062006
17Valeria GagiuOrganismele modificate genetic/Implementarea legislatiei Uniunii Europene in Romania, prezentare in plenSesiune de instruire in favoarea industriei de morarit si panificatie "Securitatea produselor si tehnologiilor alimentare", Bucuresti, 30-31 martie 20062006
2007
18Valeria Gagiu, Mihaela Avram, Nastasia Belc, Enuta Iorga, Mariana Diaconu, Alecu Diaconu, Mihai PricopThe effect of temperature and time processing on zearalenone mycotoxin from maize products, poster29. Mycotoxin - Workshop, Fellbach, Germania, 14 - 16 Mai, 20072007
19Mihaela Nicoleta Avram, Valeria Gagiu, Petru Niculita, Nastasia BelcThe effect of thermal treatment on DON mycotoxin, poster29. Mycotoxin - Workshop, Fellbach, Germania, 14 - 16 Mai, 20072007
20Gabriela Nedita, Adina Raducanu, A. Onica, A. Stancov, Valeria Gagiu, Mihaela Avram, Nastasia Belc, P. NiculitaEvaluarea impactului noilor cerinte de legislatie alimentara asupra micilor producatori de produse de panificatie traditionale atestate, prezentare in plenSimpozion International Traditie si Siguranta Alimentara, 8 - 9 august 2007, Sibiu, Romania2007
21Duta, D.E., Gagiu, V., Olteanu, M.Applied researches concerning the fortified gluten-free cereal-based products design, posterFirst International Symposium on Gluten-Free Cereal Products and Beverages, 12 - 14 September 2007, Cork, Ireland2007

sus

 

7. PRESTARI SERVICII


- Dezvoltarea gamei de analize in functie de cererea beneficiarilor si de capacitatea laboratorului (personal calificat, buget, dotare, spatiu).

7.1. ANALIZA MICROBIOLOGICA

- cereale,
- produse alimentare;
- teste de sanitatie,
- stabilirea termenului de valabilitate.

7.2. ANALIZE MICOTOXINE

- deoxinivalenol
- zearalenona
- aflatoxine totale
- ochratoxina

7.3. ANALIZA MODIFICARE GENETICA

- Soia RoundUp Ready

sus

 

8. COLABORARI


8.1. INTERNATIONALE


- LABORATORUL STIINTIFIC CENTRAL (CSL) DIN MAREA BRITANIE - www.fapas.com
- RETEAUA EUROPEANA A LABORATOARELOR PENTRU OMG (ENGL) - http://engl.jrc.it

8.2. NATIONALE

8.2.1. Institutii guvernamentale:

- MINISTERUL AGRICULTURII SI DEZVOLTARII RURALE - www.mapam.ro
* Inspectia de Stat pentru Controlul Organismelor Modificate Genetic (I.S.C.O.M.G.)
* Compartimentul Implementare OMG Directia Calitate, Cercetare si Dezvoltare din cadrul Directiei Generale Implementare Politici Agricole;
* Inspectia Nationala pentru calitatea semintelor din cadrul Directiei Generale Implementare Politici Agricole.
- AUTORITATEA NATIONALA SANITAR VETERINARA SI SIGURANTA ALIMENTELOR (ANVSA);
- GARDA NATIONALA DE MEDIU;
- AUTORITATEA NATIONALA PENTRU PROTECTIA CONSUMATORULUI.

8.2.2. Institutii publice de cercetare - dezvoltare:

- UNIVERSITATE DE STIINTE AGRICOLE SI MEDICINA VETERINARA BUCURESTI;
- UNIVERSITATEA BUCURESTI - FACULTATEA DE BIOLOGIE;
- UNIVERSITATEA TEHNICA "GHEORGHE ASACHI" - IASI;
- UNIVERSITATEA "DUNAREA DE JOS" GALATI;
- INSTITUTUL DE CERCETARE DEZVOLTARE PENTRU PROTECTIA PLANTELOR;
- INSTITUTUL DE CERCETARE DEZVOLTARE PENTRU AGRICULTURA FUNDULEA;
- INSTITUTUL DE BIOLOGIE SI NUTRITIE ANIMALA BALOTESTI;

8.2.3. Institutii cu capital privat, care au cercetare - dezvoltare:

- CENTRU DE BIOLOGIE APLICATA SI BIOTEHNOLOGII (CBAB) BIOTEHNOL
- SOCIETATEA DE MORARIT SI PANIFICATIE BANEASA SA
- S.C. DOBROGEA S.A. CONSTANTA.

Responsabil Colectiv Microbiologie,
Dr. biolog Valeria GAGIU