REZULTATE
Rezultatele proiectului se vor concretiza in:
produse /tehnologii alimentare rezultate din activitatile proiectului: (2)
brevet privind produsele dezvoltate (depuse/acordate): (1)
articole publicate/acceptate: cel putin 2 in reviste indexate ISI/indexate in alte baze de date internationale recunoscute;
numar de produse transferabile: (2)
numar de studii de necesitate publica de interes national (5) (Situatia actuala privind conceptul de ,,imbatranire sanatoasa” si morbiditate, Evaluarea starii de sanatate si nutritionale si a preferintei alimentare ale persoanelor in varsta luate in studiu, Abordare metabolomica a relatiei dintre nutritie si genom in procesul de imbatranire, Baza de date compozitie produse cerealiere, pagina web);
agenti economici participanti in proiect: (2) -transfer tehnologic 2 produse cu cereale catre Partenerul 5 si testare produse lactate noi (Partenerul 4).
Baza de date compozitionala pentru produse de morarit-panificatie
Raport Etapa I (extras)
Raport Etapa II (extras)
Raport Etapa III (extras)