Media

Servicii de metrologie la nivel înalt pentru îmbunătățirea calității și siguranței alimentelor

2024-03-29

Infrastructura METROFOOD-RI a intrat oficial în „Early Phase Implementation” odată cu lansarea proiectului Horizon Europe METROFOOD-EPI. Acesta a furnizat date, informații și instrumente metrologice pentru a spori excelența științifică în sprijinul sistemului agroalimentar. În acest cadru, infrastructura a lansat două apeluri deschise, aplicabile până pe 15 aprilie:

Primul apel se adresează oamenilor de știință și companiilor implicate în procese de fermentație legate de alimente. În detaliu, serviciul urmărește să ofere și  servicii de înaltă calitate și să demonstreze cunoștințe științifice și soluții tehnice operatorilor din sectorul alimentar industrial și oamenilor de știință privind metodele de adaptare/îmbunătățire a procesului de fermentare a alimentelor și a produselor finale derivate din alimente.

Cel de-al doilea apel deschis urmărește realizarea de produse noi care conțin proteine ​​alternative și/sau subproduse alimentare.

Detalii aici.